Профессор Холод: Россия импортировала картофель при избытке своего
Россия впервые за долгое время начала импортировать картофель, хотя общий урожай позволял обеспечить внутренние потребности. Абсурд ситуации в беседе с «Царьградом» раскрыл профессор Леонид Холод: главной причиной стал неурожай в организованном секторе при нормальном производстве в личных подсобных хозяйствах, а также «недоразвитая логистика рынка», мешающая мелким производителям попасть к потребителю.
«Притом неорганизованный сектор произвёл как раз нормально. Если бы он имел шансы попасть на рынок без каких-то суперзатрат и суперсложных мозговых усилий, тогда с картошкой было бы всё нормально. Но такая уж у нас недоразвитая логистика рынка. Производителям, которые в сумме обеспечивают остальные примерно 45% урожая картофеля, на рынок попасть тяжело. И поэтому, перепроизводя картошку внутри, мы её закупали из-за рубежа», – констатировал эксперт.
Холод добавил, что похожая картина наблюдается и по некоторым простейшим фруктам – яблокам, грушам, косточковым и семечковым. Он также напомнил, что Россия одновременно экспортирует мягкую пшеницу и ввозит твёрдые сорта, вывозит птицу и закупает её у Китая, однако в прошлом году импорт картофеля вырос даже на фоне приграничной торговли.
Таким образом, по словам профессора, страна столкнулась с парадоксом: внутреннее перепроизводство картофеля сочеталось с вынужденным наращиванием закупок из-за рубежа из-за логистических барьеров и структурных перекосов рынка.