Грузинские инвесторы планируют сделать Казахстан оливковым хабом, то есть развивать в нашей стране выращивание, производство и экспорт оливок, передаёт «24KZ». Дерево этих плодов – настоящий долгожитель, который даёт урожай столетиями. А климат на юге Казахстана подходит для этого благородного растения.

В Грузии выращиванием оливками занимаются уже более 10 лет, сейчас в стране более миллиона 200 тысяч деревьев. Причём Грузия – в пятерке лучших оливкопроизводителей в мире наряду с Грецией, Италией, Испанией и Индонезией. Вкус и качество грузинского оливкового масла премиум-класса.

Ника Маркозашвили, директор завода по переработке оливок:

- Оливки очень неприхотливые к любому климату. В Грузии оливки очень хорошо прижились. Саженец даёт урожай уже на третий год и будет давать его столетиями. Что касается воды, дерево очень хорошо приспосабливается к пустынной земле, это совсем не капризное растение. С одного дерева можно собирать по 50 кг оливок.

Доходы с одного гектара оливковой плантации составляют до 15 тысяч долларов, это в 10 раз больше, чем прибыль от хлопковых полей. В Казахстане грузинские компании вместе с отечественными партнёрами уже высадили до 10 тысяч саженцев, сейчас планируют посадить ещё 50 тысяч деревьев.

Георгий Сванидзе, президент Международного совета по оливкам:

- И я уверен, что в Казахстане казахское масло будет одно из самых лучших масел в мире, потому что те цветы, та земля, та погода, которая есть в Казахстане, даст реально очень хороший результат. Мы уже наблюдаем, что деревья у вас растут очень хорошо. Они растут лучше, чем в других странах. И мы просто удивленно наблюдаем за этим. И уверены, что масло тоже так будет наилучшее, премиум-класса.

Грузинские инвесторы намерены через два года открыть в Казахстане маслоперерабатывающий завод, а также производить косметику и парфюм. Грузины уверены, Казахстан сможет стать международным хабом в сфере производства оливок – выращивать, перерабатывать и экспортировать его в соседние страны.

Авторы: Юлия Тужилкина, Шалва Сурамелашвили.