В стране ощущается высокая зависимость от ряда импортных продуктов, включая мясо птицы и сахар

Заместитель премьер-министра Казахстана Серик Жумангарин рассказал, что расходы на продукты питания и напитки составляют примерно половину всех потребительских затрат казахстанцев, передает корреспондент центра деловой информации Kapital.kz.

«Если рассматривать структуру расходов на продукты, то 8% приходится на хлебобулочные изделия и крупы, около 17% — на мясо, 5% — на молоко и молочные продукты. По 4% составляют расходы на овощи, фрукты, сахар и кондитерские изделия», — сказал Серик Жумангарин на правительственном часе в сенате .

Он подчеркнул, что в общей структуре потребительских расходов доля затрат на продукты и безалкогольные напитки остается на уровне около 50%.

Для сравнения — в Люксембурге и Нидерландах на продукты питания тратят чуть более 8% своих расходов, в Великобритании — 10,5%.

Кроме того, Серик Жумангарин рассказал о зависимости Казахстана от импорта определенных продуктов.

«Мы в состоянии обеспечить себя основными продуктами питания на 80-100%. Это мясо, молоко, яйца, овощи и мука. Однако по ряду товаров остаемся зависимыми от импорта: мясо птицы — 73%, колбасные изделия — 60%, рыба — 54%, сыр и творог — 57%, сахар — 42%»,— сообщил он.

Для снижения зависимости от импорта в стране реализуются проекты по строительству молочно-товарных ферм, птицефабрик, перерабатывающих предприятий, а также внедряются механизмы льготного финансирования.

Вице-премьер отметил, что Казахстан обладает значительным потенциалом в агропромышленном комплексе, включая 219 млн гектаров сельскохозяйственных земель.

«Ежегодно мы производим более 18 млн тонн зерна, из которых экспортируется более 7 млн тонн, а также более 3,5 млн тонн молока и около 1 млн тонн мяса»,— заключил он.