С начала 2026 года в Москве открылось лишь одно новое гастропространство — проект «Тверской. Дом вкуса», занявший 17 тысяч квадратных метров в центре города. Об этом РИА Недвижимость сообщил руководитель отдела исследований рынка консалтинговой компании CORE.XP Василий Григорьев.

«За семь месяцев 2026 года рынок Москвы пополнился только одним новым гастропространством. Для сравнения, за аналогичный период 2025 года в городе запустили пять подобных проектов. На смену буму последних лет пришел более сдержанный темп открытий — ожидаемая реакция на общую макроэкономическую ситуацию», — отметил эксперт.

Согласно подсчетам CORE.XP, всего в Москве функционируют 58 гастропространств, которые в сумме объединяют около 1,4 тысячи корнеров. При этом больше половины, а именно 64 процента, размещены в торговых центрах, остальные занимают отдельно стоящие здания.

Консультанты прогнозируют дальнейшее сокращение числа открытий московских фудхоллов в 2026 году. До конца года должны запуститься ещё шесть площадок — в Новомосковском, Северном, Западном и Юго-Западном округах. Среди анонсированных проектов — Eat Market в торговом центре «Саларис» в Новой Москвы и «ДомКом» на севере города.

Как уточнил Григорьев, новые объекты смещаются из центра в спальные районы. Пока же лидером остается Центральный округ, на который приходится 38 процентов московских гастропространств. На втором месте расположился Северо-Восточный округ с 14 процентами, на третьем — Западный и Восточный округа, каждый из которых занимает по 12 процентов, добавили в CORE.XP.

Напомним, ежегодно в августе россияне закупаются арбузами, но многие сталкиваются с проблемой незрелых плодов, несмотря на все народные приметы, включая простукивание и осмотр плодоножки.

Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.