Нутрициолог Чернышова: безопасная норма — два банана в сутки
Бананы могут влиять на настроение человека и снижать уровень стресса. Об этом рассказала врач-терапевт, нутрициолог Надежда Чернышова в беседе с «Вечерней Москвой».
По словам специалиста, в этом фрукте содержится аминокислота, которую человеческий организм не умеет синтезировать самостоятельно — это триптофан. Позже он превращается в два важных гормона. Один из них — серотонин, который часто называют «гормоном счастья» и который влияет на настроение, память и способность концентрироваться. Другой — мелатонин, который помогает человеку хорошо спать и поддерживает его внутренние часы. Также, в бананах есть много много калия, который поддерживает работу сердца и 11% суточной нормы аскорбиновой кислоты, способствующей укреплению иммунитета.
При этом Чернышова предупредила, что в этом фрукте около 110–120 калорий. Он может быть опасен для людей с инсулинорезистентностью и диабетом, поскольку содержит большое количество углеводов и природных сахаров.
«Поэтому безопасная норма — два банана в сутки», — сказала врач.
Ранее диетолог-нутрициолог Роман Пристанский рассказал, как превратить банан в десерт без сахара. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.